Siemenistä lisävoimat käyttöön

Idätys tarkoittaa siementen idättämistä, kunnes ne versoavat. Idut ovat vitamiinipitoinen lisä etenkin talviseen ruokavalioon, ja idätys parantaa siementen tai papujen vitamiinipitoisuutta

Liota siemeniä 1-2 vrk , huuhdellen 2 kertaa vrk

Siirrä siemenet idätysastiaan , josta ylimääräinen vesi pääsee valumaan ulos. Idätä pimeässä ja muista huuhdella 2 kertaa vrk koko idätyksen ajan .

Näppärin tähän hommaan on idätysastia jossa on useampi kerros, niin voit laittaa kerralla pienen määrän siemeniä ja liottaa uudet seuraavaan astiaan. Näin sinulle valmistuu joka päivä pieni annos tuoreita siemeniä .

Hyvä paikka idätykseen on esim . astiakaappi.

Tässä on kasvamassa ituja useammaksi päiväksi

Ensimmäisen valmistumiserän maistiaiset voi alkaa.

 

Tärkeää idätyksen onnistumiseksi on huolellisuus ja puhtaus . Astiat pitää pestä huolellisesti ja  siemenien / itujen huuhdontaa vähintään 2 kertaa vrk  ei saa unohtaa.